Ayvalıkissa 8 tuntia puunuotiolla keitetyt käpyjä keitetään naisten työllä siirapiksi.

💬 Turkish Club mukaan aihe on edelleen kiistanalainen asukkaiden keskuudessa.
Balıkesirin Ayvalıkin alueella naisten perinteisin menetelmin valmistama käpysiirappi valmistetaan keittämällä sitä puunuotiolla 8 tuntia neljän päivän ajan.